今回は、洋食です!!
洋食は、カレー、ハンバーグ、パスタなど美味しいものが多いですよね!!
しかし、その分栄養が偏りがちです。
ですので、今回ご紹介する献立を参考に栄養満点な洋食にしてみましょう!
今回のテーマは、オムライスです!!!!
子供も大人も大好きなオムライス。
卵とケチャップが絡んでとても美味しいですよね(^_^)/!
しかし、オムライスだけだと栄養バランスはあまりよくありません。
炭水化物は中のご飯、タンパク質と脂質は卵で取れますが、
他のビタミン、ミネラルは不足しています。
そこで、この2つを足してみましょう。
まずは、サラダです。
サラダで不足しているビタミンをとります。
トマトなどのビタミン豊富な野菜が入っているのがいいですね!
続いて牛乳を追加しましょう!
牛乳に含まれているミネラルであるカルシウムをとりましょう!
さて、これで五大栄養素が揃いましたが、全体的に炭水化物が多すぎます。
ですので中のご飯はチキンライスではなくて白米にすると少し量を減らせます。
また、サラダから食べると血糖値の上昇が緩やかになり脂肪になりにくいです。
このように食べ順や調理法を工夫して美味しくて体にも良くバランスも良くなります!